Karpaty na Widelcu 2026: Robert Makłowicz ponownie gościem rzeszowskiego festiwalu

Już we wrześniu rzeszowski Rynek wypełni się zapachami wędzonych oscypków, kiszonej kapusty i świeżych ziół, a wśród tłumu przechadzać się będzie jeden z najbardziej rozpoznawalnych popularyzatorów kuchni w Polsce. Festiwal „Karpaty na Widelcu” powraca w 2026 roku, a wraz z nim Robert Makłowicz – ambasador wydarzenia, który od lat przyciąga do stolicy Podkarpacia miłośników regionalnych smaków.

Smaki, zapachy i tłumy na Rynku: trzy dni karpackiego święta

Organizatorzy potwierdzili, że tegoroczna edycja odbędzie się w dniach 18–20 września 2026. Przez trzy dni serce Rzeszowa zamieni się w wielką strefę degustacyjną, gdzie lokalni szefowie kuchni, producenci żywności i twórcy rękodzieła spotkają się z mieszkańcami i turystami. W programie znalazły się nie tylko pokazy kulinarne, ale także koncerty, warsztaty i atrakcje rodzinne – wszystko po to, by promować dziedzictwo kulinarne Karpat.

Festiwal od lat należy do najważniejszych imprez promujących kuchnię tego regionu. Uczestnicy będą mogli skosztować potraw inspirowanych karpackimi tradycjami, przygotowanych przez profesjonalistów w festiwalowej strefie restauracyjnej. Każda degustacja będzie okazją, by wesprzeć młodych adeptów sztuki kulinarnej – dochód z tej strefy zasili kształcenie uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.

Makłowicz na scenie i wśród uczestników: spotkanie autorskie z gwiazdą festiwalu

Robert Makłowicz po raz kolejny przyjął rolę ambasadora „Karpat na Widelcu”. Dziennikarz i podróżnik, który od lat podkreśla znaczenie tradycji kulinarnych pogranicza, pojawi się na specjalnym spotkaniu autorskim. Jego obecność w Rzeszowie zawsze przyciąga tłumy – fani przyjeżdżają nie tylko po autograf, ale też by posłuchać opowieści o smakach Karpat i o tym, jak łączyć lokalne produkty z nowoczesną kuchnią.

Makłowicz doskonale wpisuje się w ideę festiwalu, który stawia na producentów z regionu i promuje to, co w karpackiej kuchni najlepsze. Jego uczestnictwo to gwarancja medialnego zainteresowania i dodatkowej atrakcji dla odwiedzających – w poprzednich latach kolejki po książki i zdjęcia ustawiały się już na długo przed otwarciem bram.

Karpacki Jarmark, konkurs i strefa dla rodzin: co jeszcze zaplanowano?

Nieodłącznym elementem festiwalu jest Karpacki Jarmark, na którym regionalni producenci żywności i twórcy rękodzieła zaprezentują swoje wyroby. Wśród stoisk będzie można znaleźć miody, sery, wędliny, nalewki i rzemieślnicze pieczywo. Równolegle odbędzie się konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2026” – rywalizacja producentów o miano najlepszego produktu kulinarnego Podkarpacia.

Organizatorzy pomyśleli też o najmłodszych i rodzinach. W programie znalazły się warsztaty kulinarne dla dzieci, pokazy gotowania na żywo oraz koncerty. Szczegółowy harmonogram zostanie opublikowany w najbliższych tygodniach, ale już wiadomo, że festiwal zachowa swój sprawdzony charakter – łączy promocję lokalnych produktów z edukacją kulinarną i możliwością bezpośrednich spotkań z producentami oraz restauratorami.

Dlaczego to ważne dla lokalnej społeczności?

Festiwal „Karpaty na Widelcu” to nie tylko święto smakoszy, ale przede wszystkim realne wsparcie dla lokalnej gospodarki i edukacji. Dzięki dochodom z degustacji uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy mogą rozwijać swoje umiejętności w zawodach gastronomicznych. Impreza promuje podkarpackich producentów, pomaga im zdobyć nowych klientów i umacnia markę regionu jako kulinarnego zagłębia Karpat. Dla mieszkańców Rzeszowa to okazja, by poznać sąsiadów-rolników, spróbować produktów z ich gospodarstw i docenić smaki, które często znamy tylko z opowieści babć.

Trwają zgłoszenia – czas dla wystawców i restauratorów

Przygotowania do wrześniowego wydarzenia już ruszyły. Organizatorzy prowadzą nabory dla wystawców zainteresowanych udziałem w Karpackim Jarmarku, producentów żywności chcących stanąć do konkursu „Najlepszy Smak Regionu 2026”, a także restauratorów, którzy chcą współtworzyć festiwalową strefę gastronomiczną. To unikalna szansa, by przez trzy dni pokazać swoje produkty tysiącom odwiedzających i nawiązać kontakty z branżą.

W tym roku nie zabraknie też strefy degustacyjnej, która od lat cieszy się największym zainteresowaniem – lokalni szefowie kuchni przygotują dania inspirowane kuchnią Karpat, a dochód z symbolicznej cegiełki w całości wesprze przyszłych kucharzy. Organizatorami wydarzenia są Miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska oraz Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie. Więcej szczegółów na temat harmonogramu i zasad zgłoszeń pojawi się wkrótce na oficjalnych kanałach informacyjnych. Źródło: Rzeszow-News.